Torta de côco cremosa
Massa:
400 grs de farinha de trigo
200 grs de manteiga sem sal
1 colher de sopa de açúcar
Recheio
2 latas de leite condensado
100 grs de côco ralado grosso
1 colher de sopa de açúcar cristal
Modo de fazer:
Massa
Misture todos os ingredientes e vá mexendo com as pontas dos dedos até dar liga, ou se
preferir coloque tudo no processador de alimentos, e deixar bater ate unir toda a massa.
Abra a massa em uma forma de fundo removível de 25cm de diâmetro, e reserve.
Recheio
Misture os dois primeiros ingredientes.
Montagem
Coloque o recheio sobre a massa, e por cima coloque o açúcar cristal e leve para o forno a 180º até que fique bem dourada.
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