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quarta-feira, 19 de junho de 2013

Ótimo vinho Tinto e Branco para o dia a dia

Ótimos vinhos.
  custo/benefício para apreciação no dia a dia. Vale a pena conhecer e avaliar.
Esses são vinhos que aprovei.
 
 
 
 
Travessia - Cabernet sauvignon - Merlot
 
O vinho: Travessia
O produtor: Concha y Toro
A variedade: cabernet sauvignon e merlot.
O ano: 2012
A região: Valle Central, Chile.
Mais um exemplar da clássica combinação cabernet sauvignon/merlot. Mais um vinho da concha y toro,Um vinho interessante, que revelou certa complexidade nos aromas, pois foram facilmente percebidas as frutas vermelhas
 A cor dele era rubi com toques púrpuras, o gosto bom e suave, qualquer um toma a qualquer momento e isso foi o que eu mais gostei!
Preço Avaliado: R$ 18,00
 
Black Tower Pinot Grigio
Tem aromas florais, casca de laranja com um pouco de citrus - criando um bouquet perfumado -, frutas de caroço e nozes picantes, na fronteira com madeira polonês com um sub texto benzina. Com o tempo, ele se sente menos florido e se inclina mais no lado picante. Sobre a língua a Pinot Grigio é frutado, tem o caráter picante típico da Pinot Grigio e frutas expressivo, com maçã mas o mais importante over-pêra madura, misturando amargo com uma boa dose de doce.Cheio de sabor e com um acabamento quente um pouco de tempero e termina com uma nota de caramelo.
Nome: Black Tower
Pais: Alemanhã
Alemão branco, de 9,5%, meio-seco
ano:2007
Variedade:Pinot Grigio
 
Refrescante e fácil de beber, com suave aroma de frutas. Ideal para acompanhar arroz, risotos, saladas de atum, carnes brancas e massas.
                                                  Preço Avaliado:R$ 25,00
 

Vinho Tarapaca Cosecha Cabernet Sauvignon 750ml

Nome: Cosecha Tarapacá
Vinícola: Viña Tarapacá
País: Chile, Valle del Maipo.
Safra: 2011
Castas: Cabernet Sauvignon
Graduação: 12,5%
Cor Púrpura, tem aroma frutado intenso, com um leve toque vegetal e lácteo, mas com o álcool perceptível. Na boca é macio, pouco tânico, com acidez mediana, corpo médio e pouca persistência.
Descrição da garrafa: Variedade de uva que tem sua origem na região de Bordeaux, França. Este vinho foi fermentado e macerado em tanques de aço inox à temperaturas controladas para extrair corpo e caracter.

100% Cabernet Sauvignon.
Vermelho rubi e  notas de chocolate, aroma de média intensidade, lembrando frutas vermelhas maduras, é muito fácil de beber.final agradável.
Vinho de bom corpo, alegre, equilibrado, de taninos suaves, fresco e com média persistência.
Harmoniza perfeitamente com saladas de tomate, carne,bovinas suinás,cordeiro e assados.
Servir a 18ºC
Custo/Benefício: Bom vinho chileno. Aromas atraentes, sem maiores destaques, com ótimo custo/benefício para apreciação no dia a dia. Vale a pena conhecer e avaliar.
Preço Avaliado: R$ 20,00

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