sexta-feira, 29 de janeiro de 2016

Torta de côco cremosa

Torta de côco cremosa

Massa:
400 grs de farinha de trigo
200 grs de manteiga sem sal
1 colher de sopa de açúcar 

Recheio
2 latas de leite condensado
100 grs de côco ralado grosso

1 colher de sopa de açúcar cristal

Modo de fazer:

Massa 

Misture todos os ingredientes e vá mexendo com as pontas dos dedos até dar liga, ou se 
preferir coloque tudo no processador de alimentos, e deixar bater  ate unir toda a massa.
Abra a massa em uma forma de fundo removível de 25cm de diâmetro, e reserve.

Recheio

Misture os dois primeiros  ingredientes.

Montagem

Coloque o recheio sobre a massa, e por cima coloque o açúcar cristal e leve para o forno a 180º até que fique bem dourada.