Arroz de jasmin

Ingredientes

• 500 g de arroz de jasmim
• 1 canela em pau
• 3 colheres (sopa) de cebola ralada
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 2 xícaras (chá) de água fervente
• 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

1. Refogue a cebola e o gengibre picadinho no azeite, sem deixar dourar.
2. Adicione o arroz, a água fervente e um pouco de sal.
3. Coloque um pedaçode canela em ´pau e de cebola na panela para aromatizar, até que o arroz fique cozido.
4. Misture para soltar e sirva.
5. Se desejar, coloque um pouco de casca de limão-siciliano para aromatizar.