quinta-feira, 28 de janeiro de 2016

Arroz de jasmin

Arroz de jasmin


Ingredientes

  • 500 g de arroz de jasmim
  • 1 canela em pau
  • 3 colheres (sopa) de cebola ralada
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 xícaras (chá) de água fervente
  • 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

  1. Refogue a cebola e o gengibre picadinho no azeite, sem deixar dourar.
  2. Adicione o arroz, a água fervente e um pouco de sal.
  3. Coloque um pedaçode canela em ´pau e de cebola na panela para aromatizar, até que o arroz fique cozido.
  4. Misture para soltar e sirva.
  5. Se desejar, coloque um pouco de casca de limão-siciliano para aromatizar.