Recheio de Leite Ninho
Esse e um recheio que me parece estar na moda, pois vejo que esta sendo muito usada em bolos de festas.
Então resolvi publicar a receita.Veja a baixo os ingredientes e o modo de preparo, muito fácil de fazer.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
10 colheres de sopa rasa de leite ninho em pó
1 lata de creme de leite gelado sem o soro( coloque na geladeira em seguida faça um furo na lata em cima e outro em baixo para retirar o soro,depois abra a lata retire o creme de leite e volte com o creme para a geladeira)
200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente.
Modo de Fazer
Bata na batedeira 200 g de manteiga sem sal com 1 lata de leite condensado, até engrossar e coloque aos poucos, sem parar de bater, as colheradas de leite ninho uma a uma desligue a batedeira e coloque o creme de leite gelado, bem gelado.Não bata novamente, misture com uma colher antes de cobrir e rechear o bolo, deixe esse creme por uns 30 min na geladeira. Recheie o bolo e cubra com o mesmo creme.
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