PÃO CASEIRO
INGREDIENTES
2 1/2 copos de água morna
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
1 ovo
1 copo de óleo
1 kg de farinha de trigo
50g de fermento para pão
MODO DE PREPARAR
Misture o fermento de pão na água morna.
levar para o liquidificador: o açúcar, o óleo, o sal, o ovo e a água com o fermento.
Bata por alguns minutos.
Colocar em uma bacia grande esta mistura e acrescente o trigo aos poucos, misturando com as mãos ( a quantidade de trigo suficiente se dá quando a massa não estiver mais grudando em suas mãos). Deixar crescer por 1 hora. Dividir a massa em partes e enrolar os pães. Deixar crescer novamente por 40 minutos.
Levar para assar em temperatura média por mais ou menos 30 minutos
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