Ingredientes
4 ovos
1 copo americano de óleo (não muito cheio)
1 copo americano de iogurte natural
1 caixinha de gelatina de limão
1 mistura de massa pronta de bolo de limão
cobertura
1/2 lata de leite condensado
1 limão espremido
Modo de fazer:
Bata no liquidificador os ovos, o iogurte, o óleo, a gelatina, bata bem, depois passa para uma vasilha e acrescente a massa de bolo, misture tudo e coloque em uma assadeira de 22 cm de diâmetro untando com margarina e farinha de trigo, leve para assar por cerca de 30 min em forno pre aquecido a 180º.
Modo de Fazer cobertura
Misture todos os ingredientes e leve por 40 min na geladeira. e depois do bolo assado coloque por cima.
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