Espetinho de Frango

Espetinho de Frango

ingredientes

• 1 kg de peito de frango cortado em cubos
• 1 pimentão vermelho cortado cubos
• 1 pimentão amarelo
• 1 cebola roxa cortada em cubos grandes
• Fatias de Bacon cortada em quadrado
• 1/2 xicara de salsinha picadas
• 2 colheres de colorau
• Molho de soja ( shoyo )
• Sal
• Pimenta do reino
• 15 espetinhos de madeira ( deixe de molho na àgua antes de usar, para evitar soltar fiapos )

• modo de preparo

  Tempere o frango com sal, pimenta , colorau,salsinha, o molho shoyo (deixe descansar por 2 horas, quanto mais tempo melhor).

  Pegue o espetinho coloque um cubo de frangoe vá intercalando os legumes com o frango e o bacon.

  Faça mais ou menos 4 camadas de frango em cada espetinho

  Leve a churrasqueira para grelhar, ou use uma grelha no fogão, deixe ela esquentar bastante acrescente um pouco de oléo 

  Obs esta receita da para fazer 15 espetinhos
• Dica: Coloque uma frigideira no fogo deixe esquentar. Corte umas bananas manicas ao meio com casca e coloque na frigideira até dourar. Pode usar a Banana da terra.
• Servir com uma farofa temperada.