Torta de coco cremosa

A Torta Cremosa de Coco é muito prática e fácil de fazer e o melhor: fica simplesmente maravilhosa. Faça para seus familiares e convidados e receba elogios de todos!




Torta de coco cremosa

INGREDIENTES
PARA A MASSA

• 400g de farinha de trigo
• 200g de manteiga sem sal
• 1 colher de sopa de açúcar

PARA O RECHEIO

• 2 latas de leite condensado
• 1 colher de sopa de açúcar para polvilhar por cima da torta
• 100g de coco ralado grosso ou normal ( usei coco fresco )
• 50 g de coco para polvilhar por cima da torta

COMO FAZER TORTA CREMOSA DE COCO
MODO DE PREPARO

1. No processador, coloque a farinha, a manteiga e o açúcar e bata até obter uma massa homogênea.
2. Forre o fundo e as laterais de uma forma de 25cm de diâmetro ou duas formas de 17cm de diâmetro. Não leve para assar. O recheio é colocada sobre a massa crua.

MONTAGEM

1. Em uma vasilha misture o leite condensado com o 100g de coco ralado
2. Coloque sobre a massa crua, a  mistura de leite condensado  com o coco 
3. Em seguida, polvilhe a 50g de coco por cima.
4. Por último, polvilhe o açúcar.
5. Coloque para assar em forno preaquecido a 180ºC até ela dourar.

Dica: pode ser feita em forminhas individuais