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quarta-feira, 29 de abril de 2015

Pudim de Leite em pó de microondas

Sugestão:

Pode ser feito em banho maria é com leite em pó integral.



PUDIM DE LEITE EM PÓ NO MICROONDAS 



Ingredientes

CALDA: 

6 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de água 


PUDIM: 
4 ovos 

600ml de água
15 colheres (sopa) de açúcar
15 colheres (sopa) de leite em pó Diet (pode ser Molico)
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha (opcional)




Modo de Preparo

Misture a água e o açúcar na fôrma de anel e leve ao microondas por 6 a 8 minutos na potência alta (até formar caramelo).
Espalhe o caramelo na fôrma e aguarde esfriar.
Reserve.
Coloque todas os ingredientes no liquidificador e bata bem.
Despeje a massa na fôrma preparada e leve ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta.
Aguarde esfriar e desenforme.


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