terça-feira, 5 de fevereiro de 2013

Manjar Rápido de Coco

Esse Manjar e uma sobremesa bem rápida de fazer em 1 hora está pronta.



                                                          Manjar Rápido de Coco


1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
1 lata de creme de leite
50g de coco ralada
1 pacote de gelatina sem sabor
50ml de agua para hidratar a gelatina


Ingredientes para calda de ameixa

100g de ameixas seca sem caroço
1 xicara de chá açucar
2 xicaras de cha de água


Modo de fazer a Calda

    Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo para caramelizar.Em seguida, acrescente a água e as ameixas e deixe ferver por 20 minutos ou até formar uma calda. Espere esfriar.Desenforme o manjar já frio e cubra com a calda, também fria
Modo de fazer o Manjar
Bata no liquidificador o leite condensado,leite de coco,leite e o coco ralado.A parte coloque a gelatina na água para hidratar e leve ao microondas por 20segundos, mexa e coloque na mistura do liquidificador. Bata mais um pouco e coloque em um forma de pudim, leve a geladeira por uma hora.Desenforme e coloque a calda.



















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